「南給だより」ブログ

 おいしい安全 旬を感じる豊な心 食育推進をお手伝いします(^-^)
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お店作り ・・・ その
早速ですが、
今回は厨房内フード及び換気扇設置工事風景をアップします。



設置前



ステンレス製箱形フード吊込工事です。



フード内部・・・見えているのはグリスフィルターです。 これで空気中の油分を分離します。



ここまで来ますと次回は、やっと厨房機器の搬入据付です。
さてどのようなお店が出来るかは次回以降のお楽しみ。(喜)

   編者:S・Y

| 店舗開発事業部 | 17:02 | comments(0) | - | ↑PAGE TOP
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